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Probablemente hayas visto varias veces pequeñas pestañas de plástico en las botellas de aceite. Quizás incluso las hayas ignorado, pensando que solo servían para complicar la apertura de la botella. ¡Piénsalo de nuevo! Estas pestañas tienen un propósito muy real y pueden facilitarte la vida en la cocina. Así que, antes de tirarlas a la basura, descubre por qué vale la pena guardarlas.
Una pestaña con doble propósito
La pestaña desempeña un papel importante en el proceso de conservación del aceite. Actúa como un sello hermético, impidiendo que entre aire en la botella. El aire puede ser perjudicial para el aceite, ya que puede acelerar su oxidación y alterar su sabor. Garantiza una mejor conservación del aceite y prolonga su vida útil.
