El Plátano Milanese Seco y Sabroso es una receta irresistible que combina el dulzor natural del plátano con un rebozado dorado y crujiente. Es un aperitivo o postre perfecto para compartir en familia, ideal para acompañar con café, chocolate caliente o incluso una bola de helado.
Gracias a su preparación sencilla y a su textura única, esta receta se ha convertido en una de las favoritas para quienes buscan un dulce casero diferente y delicioso.
¿Por qué preparar esta receta?
Fácil y rápida de hacer.
Ingredientes económicos.
Exterior crujiente e interior cremoso.
Perfecta para desayunos, meriendas o postres.
Apta para toda la familia.
Ingredientes
4 plátanos maduros, pero firmes
1 taza de harina de trigo
2 huevos
1 taza de pan rallado
1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
Aceite vegetal para freír
Preparación paso a paso
1. Preparar los plátanos
Pela los plátanos y córtalos en trozos de aproximadamente 6 a 8 centímetros de largo.
Si son muy gruesos, puedes partirlos por la mitad para facilitar la cocción.
2. Preparar el empanizado
Coloca en recipientes separados:
