El Helado de Fresa y Vainilla Casero es una combinación perfecta de suavidad, frescura y dulzura. La cremosidad de la vainilla se mezcla con el sabor natural de las fresas para crear un postre refrescante que encanta tanto a niños como a adultos.
Lo mejor de esta receta es que no necesitas una máquina para hacer helado. Con ingredientes sencillos y unos pocos pasos podrás disfrutar de un helado artesanal con una textura cremosa y un sabor espectacular.
¿Por qué preparar este helado casero?
Fácil y rápido de elaborar.
No requiere heladera.
Textura cremosa y suave.
Elaborado con fresas naturales.
Perfecto para reuniones, cumpleaños o días calurosos.
Mucho más económico que el helado comercial.
Ingredientes
Para la base de vainilla
500 ml de crema para batir (nata para montar) bien fría
1 lata de leche condensada (395 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Para el remolino de fresa
250 g de fresas frescas
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de jugo de limón
Para decorar (opcional)
Fresas frescas
Salsa de fresa
Hojas de menta
Chocolate blanco rallado
Preparación paso a paso
1. Preparar la salsa de fresa
Lava las fresas y córtalas en trozos pequeños.
Colócalas en una olla junto con el azúcar y el jugo de limón.
